Master di secondo livello
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Master in DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA - XI EDIZIONE

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Anno Accademico 2023/2024
Dipartimento di Sanità Pubblica, Medicina Sperimentale e Forense
Università di Pavia
Livello EQF: 8
Settore: medico-sanitario e farmaceutico
Sede del corso
pavia (PV), italia
Durata del corso
gen 2024 - lug 2024
Modalità di frequenza
Una settimana al mese
Didattica
Misto presenza/online
Lingue in cui è tenuto il corso
Italiano, Inglese
CFU rilasciati
60
Scadenza (Scaduto)
31 ottobre 2023
Costo totale
3000

Contenuti

Il Master ha lo scopo di orientare i partecipanti al ruolo della dietetica e della nutrizione nell’ambito della salvaguardia della salute,
all’approfondimento conoscitivo e all’applicazione dei principi di base di dietetica e nutrizione clinica nella gestione della prevenzione e della
terapia medico nutrizionale.

Il corso intende sviluppare conoscenze specifiche attraverso una formazione a carattere interdisciplinare per conseguire i seguenti obiettivi:

- identificare e prevenire i fattori di rischio correlati a scorretti comportamenti alimentari e stile di vita;
- acquisire le competenze specifiche per l’accertamento di base dello stato di nutrizione sui diversi gruppi di popolazione;
- pianificare e gestire protocolli di sorveglianza nutrizionale target specifici, con le dovute competenze statistiche e informatiche;
- sviluppare capacità di partecipazione a protocolli di nutrizione pubblica e di epidemiologia nutrizionale;
- programmare e promuovere interventi di educazione alimentare target specifici;
- fornire strumenti per migliorare gli aspetti comunicativi e relazionali nell’ottica di un trattamento multidisciplinare;
- pianificare e gestire le attività nell’ambito dei servizi di dietetica di collettività;
- acquisire competenze specifiche nella dietetica applicata allo sport;
- acquisire conoscenze specifiche nella dietetica applicata a condizioni patologiche o di rischio;
- identificare la terapia nutrizionale più adeguata alle differenti patologie, nonché le linee guida specifiche;
- acquisire competenze di base di psicologia del comportamento alimentare;
- ottenere nozioni di base sulla farmacologia applicata alle varie situazioni nutrizionali, non trascurando le interazioni farmaco-nutrienti;
- acquisire elementi di base di alimentazione artificiale;
- saper proporre soluzioni a problematiche nutrizionali di ordine pratico partendo dalla conoscenza e analisi della produzione scientifica internazionale in lingua inglese


Pagina del corso sul sito dell'ateneo

Didattica

Sede del corso
pavia (PV), italia
Durata del corso
gen 2024 - lug 2024
CFU rilasciati
60
Numero di ore
1500 ( 280 ore di lezione, 125 ore di stage)
Modalità di frequenza
Una settimana al mese
Frequenza obbligatoria (almeno il 75%)
1 settimana full time al mese
Didattica
Misto presenza/online
Lingue in cui è tenuto il corso
Italiano, Inglese

Requisiti di accesso

Titolo di studio
Laurea magistrale, specialistica o corso pre riforma
Settore di Laurea
agrario-forestale e veterinario, medico-sanitario e farmaceutico, scienze motorie e sportive, scientifico
Conoscenze Linguistiche
Inglese, Italiano
Classi di laurea
LM-6, 6/S - Biologia, LM-7, 7/S - Biotecnologie agrarie, LM-8, 8/S - Biotecnologie industriali, LM-9, 9/S - Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche, LM-13, LM-13ante22, 14/S - Farmacia e farmacia industriale, LM-41, 46/S - Medicina e chirurgia, LM-47, 53/S - Organizzazione e gestione dei servizi per lo sport e le attività motorie, LM-60, 68/S - Scienze della natura, LM-61, 69/S - Scienze della nutrizione umana, LM-68, 75/S - Scienze e tecniche dello sport, LM-67, 76/S - Scienze e tecniche delle attività motorie preventive e adattate, LM-70, 78/S - Scienze e tecnologie alimentari, LM/SNT1, SNT_SPEC/1 - Scienze infermieristiche e ostetriche, LM/SNT2, SNT_SPEC/2 - Scienze riabilitative delle professioni sanitarie, LM/SNT3, SNT_SPEC/3 - Scienze delle professioni sanitarie tecniche, LM/SNT4, SNT_SPEC/4 - Scienze delle professioni sanitarie della prevenzione
Altri requisiti
Sono inoltre accettati i seguenti diplomi di laurea conseguiti ai sensi degli ordinamenti previgenti in:

- Medicina e Chirurgia;
- Scienze biologiche;
- Farmacia;
- Chimica e Tecnologie farmaceutiche;
- Scienze e tecnologie agroalimentari;
- Scienze Motorie;
- Biotecnologie agro-industriali;
- Biotecnologie Industriali;
- Biotecnologie agrarie vegetali;
- Biotecnologie farmaceutiche;
- Biotecnologie veterinarie;
- Biotecnologie mediche;
- Scienze naturali.

Ammissione

Scadenza
31 ottobre 2023
Posti disponibili
40
Costo totale
3000 €
Borse di studio
Enti o Soggetti esterni nazionali o internazionali potranno contribuire al funzionamento del master mediante l'erogazione di borse di studio finalizzate ad iscrizione/frequenza tirocini. In caso di finalizzazione dei predetti accordi, ne verrà data pubblicità sul sito del master così come verranno pubblicati i criteri di assegnazione.

Sbocchi professionali

La figura professionale formata nel Master può trovare sbocco presso strutture pubbliche e private che si occupano di alimentazione e nutrizione con un’aumentata opportunità occupazionale.
Dai dati recenti il bisogno di formazione nell’ambito della dietetica e nutrizione non è sufficientemente coperto né dai corsi di specializzazione né da quelli di perfezionamento come riportato in un Position Statement della FESIN (Federazione delle Società Italiane di Nutrizione), recentemente pubblicato. Dato l’aumento dell’aspettativa di vita e delle problematiche nutrizionali associate è necessario formare più figure qualificate atte alla prevenzione primaria, secondaria e terziaria.

Il master si rivolge soprattutto a tutti coloro che per interesse personale o professionale svolgano la loro attività nell’ambito sanitario dove la nutrizione gioca un ruolo fondamentale a partire dall’area educativa e di corretta divulgazione scientifica sulla popolazione fino ad arrivare a quella di trattamento medico nutrizionale in cui anche la nutrizione artificiale trova spazio, passando dalla stesura e preparazione dei pasti target specifici.

Statistiche AlmaLaurea

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Potrai comunque consultare dati relativi a percorsi di studio affini o all'ambito disciplinare cui il corso afferisce.

Dati sul corso di studi
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