Laurea Magistrale

Scienze della Nutrizione Umana

Anno Accademico 2024/2025

FACOLTÀ DIPARTIMENTALE DI MEDICINA

UniCamillus International Medical University in Rome

Livello EQF: 7

Classe: LM 61 - scienze della nutrizione umana

Settore: scientifico

Sede del corso
roma (RM), italia

Modalità di accesso
Accesso programmato locale

Didattica
Misto presenza/online

Lingue in cui è tenuto il corso
Italiano

CFU rilasciati
120

Costo totale
non specificato

Scadenza (Scaduto)
10 settembre 2024

Contenuti

Panoramica del Corso

Durata 2 anni (120 CFU)
Le lezioni si tengono per lo più online e sono compatibili con i tuoi impegni quotidiani.
Corso di Laurea in Nutrizione tenuto dalla Facoltà di Medicina di UniCamillus, Università Medica Internazionale che ha docenti esclusivamente dedicati alla salute, alla prevenzione e alla cura.
Rivolto ai laureati nei seguenti ambiti: Farmacia, Scienze Motorie, Dietistica, Scienze Biologiche, Medicina e Chirurgia, Scienze e Tecnologie Alimentari (per informazioni dettagliate consulta i requisiti curriculari).
Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana – accreditato dal Ministro dell’Università e della Ricerca con Decreto n. 899 del 19/07/2021 – si propone di formare laureati in possesso di una solida e altamente qualificata formazione scientifica, professionale e metodologica nell’ambito della nutrizione umana, in grado di svolgere compiti avanzati e attività di valutazione, coordinamento, controllo, programmazione, indirizzo, gestione e formazione, mirate al mantenimento e alla promozione dello stato di salute umana attraverso l’alimentazione in vari contesti professionali (sanitario, industriale, regolatorio).

L’organizzazione didattica del Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana garantisce conoscenze, abilità e competenze basate su una solida formazione scientifica interdisciplinare riguardo alla fisiologia, alla nutrizione di base e alla nutrizione applicata nonché ad aree disciplinari complementari quali igiene e sicurezza alimentare, biochimica degli alimenti, microbiologia alimentare, tecnologie alimentari, farmacologia e aspetti di legislazione in ambito alimentare. La presenza di discipline cliniche permette di approfondire ulteriori aspetti legati alle patologie a componente o genesi nutrizionale, al ruolo di alimenti e regimi dietetici in diversi stati fisiologici, nonché alla prevenzione di malattie cronico-degenerative e al miglioramento del benessere e della qualità della vita.

Lingua di erogazione: Italiano

Pagina del corso sul sito dell'ateneo

Didattica

Sede del corso

roma (RM), italia

CFU rilasciati

120

Modalità di frequenza

Frequenza non obbligatoria

Modalità di erogazione: Lezioni fruibili anche per chi è impegnato in attività lavorative. Tecnologia di formazione a distanza molto avanzata.

Didattica

Misto presenza/online

Lingue in cui è tenuto il corso

Italiano

Requisiti di accesso

Titolo di studio

Laurea magistrale, specialistica o corso pre riforma

Settore di Laurea

medico-sanitario e farmaceutico, scientifico

Conoscenze Linguistiche

Italiano

Classi di laurea

LM-61, 69/S - Scienze della nutrizione umana

Altri requisiti

Ammissione

Scadenza

10 settembre 2024

Modalità di accesso

Accesso programmato locale

Posti disponibili

Ammissione

Per l’accesso al Corso di Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana è richiesto il possesso di una laurea o di un diploma universitario di durata triennale, o altro titolo acquisito all’estero e riconosciuto idoneo nonché il possesso di particolari requisiti curricolari e di un’adeguata preparazione personale. Per i requisiti curriculari gli studenti devono essere in possesso del titolo di studio conseguito nelle seguenti classi: L-2 Biotecnologie, L-13 Scienze Biologiche, L-22 Scienze delle Attività Motorie e Sportive, L-26 Scienze e Tecnologie Alimentari, L-27 Scienze e Tecnologie Chimiche, L-29 Scienze e Tecnologie Farmaceutiche o alle corrispondenti classi di laurea di cui all’ex D.M. 509/99; L-SNT/03 (Professioni Sanitarie Tecniche, limitatamente a Dietistica); LM-13 Farmacia e Farmacia Industriale, LM-41 Medicina e Chirurgia o alle corrispondenti classi di laurea di cui all’ex D.M. 509/99; LM-6 Biologia, LM-8 Biotecnologie Industriali, LM-9 Biotecnologie Mediche, Veterinarie e Farmaceutiche, LM-70 Scienze e Tecnologie Alimentari o alle corrispondenti classi di laurea di cui all’ex D.M. 509/99. Possono inoltre accedere al corso di laurea magistrale i laureati in altre classi di laurea purché siano in possesso di almeno 48 CFU complessivi nei settori scientifico-disciplinari sotto elencati (tra parentesi il minimo di CFU richiesto per ciascun settore): MAT/01 e/o MAT/07 (6 CFU) FIS/01 e/o FIS/07 (4 CFU) CHIM/01 e/o CHIM/11 (8 CFU) da BIO/01 a BIO/19 (20 CFU) È richiesto il possesso di un’adeguata conoscenza della lingua inglese che risulti da una delle seguenti opzioni: aver sostenuto un esame universitario per l’apprendimento della lingua inglese di livello almeno B1, oppure un esame di lingua inglese con valenza di almeno 3 CFU essere in possesso di una certificazione ufficiale di livello almeno B1 aver acquisito un titolo universitario di primo livello erogato ufficialmente in lingua inglese

Costo totale

non specificato

Sbocchi professionali

Il laureato magistrale in Scienze della Nutrizione Umana potrà trovare agevolmente sbocchi occupazionali in numerosi ambiti pubblici e privati, o come libero professionista. Il settore è in enorme crescita, caratterizzato da aspetti innovativi e destinato sempre più ad essere un tassello importante nel mantenimento e promozione della salute umana nel terzo millennio.

In particolare:

1) Sanità pubblica e/o privata: nel contesto dei programmi sanitari nazionali e regionali, partecipazione a progetti di prevenzione delle condizioni di salute e progettazione e gestione di programmi di valutazione e sorveglianza nutrizionale.

2) Istituti di ricerca pubblici e/o privati: progettazione, gestione e sviluppo di studi scientifici di ricerca nell’ambito della scienza dell’alimentazione.

3) Aziende alimentari, dietetiche e farmaceutiche: progettazione, sviluppo e valorizzazione di prodotti alimentari (ad esempio integratori ed alimenti funzionali); gestione dell’etichettatura e dell’informativa relativa alle indicazioni nutrizionali e sulla salute (health claims); supervisione dei sistemi di certificazione e dei laboratori di controllo e sperimentazione di tecnologie alimentari.

4) Aziende di ristorazione collettiva e ristorazione ospedaliera: gestione del servizio erogato e controllo qualità.

5) Libera professione: svolgere attività imprenditoriale e di libero professionista, previo superamento dell’esame di Stato e iscrizione all’ordine dei Biologi.

6) Salute in ambito Internazionale: il laureato potrà inoltre prestare consulenza e lavorare presso enti internazionali e ONG interessati a problemi di salute pubblica quali la malnutrizione nei Paesi del sud del mondo o in gruppi di popolazioni a rischio.

7) Inoltre, come stabilito nel DM 259-17 l’acquisizione della Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) è un requisito che permette l’insegnamento in:

Discipline sanitarie presso vari Istituti Tecnici e Istituti Professionali;
Matematica e Scienze presso suole secondarie di I grado;
Scienze naturali, chimiche e biologiche presso vari tipi di Liceo, Istituti Tecnici e Istituti Professionali.
Il Laureato della laurea Magistrale LM 61 potrà iscriversi, previo superamento dell’esame di Stato, all’Ordine Professionale dei Biologi, con tutte le declinazioni professionali che questo comporta.

Il corso di laurea prepara alla professione di Biologi e professioni assimilate, ricercatori e tecnici laureati nelle scienze biologiche.

Statistiche AlmaLaurea

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Dati sul corso di studi

Dati sulla classe di laurea Scienze della nutrizione umana

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