First level Professional Master
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Professional Master in Food & Wine Tourism

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Academic year 2025/2026
Department of Life Sciences
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
EQF level: 7
Place of teaching
modena (MO), italy
Attendance methods
Part time (weekend)
Teaching
Mix of online and classroom-based mode
Languages in which the course is held
English
University formative credits
60
Cost
4000
Duration of the course
Jan 2026 - Dec 2026
Deadline (Expired)
27 November 2025

Course contents

As part of the Fooder project, the University of Modena and Reggio Emilia offers a Professional Master’s Programme in Food & Wine Tourism, providing advanced training opportunities in both the Food and Wine and the Tourism sectors.
The Master Programme aims to train professionals in designing and managing experiential tourism products related to Food & Wine. The various products designed will have peculiar features to promote tourism and will be used in different types of organizations, such as Tour Operators and Travel Agencies; Agri-food consortia and Food & Wine associations that promote the territory and its typical products; Agri-food and Food & Wine companies interested in creating immersive experiences around local and national gastronomic and oenological processes and products; Institutions and other local bodies responsible for developing policies and promotional activities for territorial tourism; Companies that promote tourism and provide support for tourist activities.

Page of the course on the University's website

Teaching

Place of teaching
modena (MO), italy
Duration of the course
Jan 2026 - Dec 2026
University formative credits
60
Number of hours
1500 ( 321 hours of learning activities, 400 hours of internship)
Attendance methods
Part time (weekend)
Compulsory attendance (at least the 75%)
Le lezioni si terranno in modalità sincrona (live streaming) tramite una piattaforma dedicata a partire da gennaio 2026, nei giorni di giovedì, venerdì e sabato. Inoltre, il programma prevede due settimane di lezioni in presenza incentrate sull'apprendimento pratico ed esperienziale, secondo un calendario che sarà condiviso con i partecipanti (indicativamente al termine del periodo di didattica online). Queste ultime si suddivideranno in 5 giorni di visite aziendali ed esperienze immersive presso aziende partner locali e in un viaggio didattico di 6 giorni.
Teaching
Mix of online and classroom-based mode
Languages in which the course is held
English

Admission requirements

Type of degree required
1st Level Degree
Foreign language skills
English
Richiesta certificazione linguistica livello - B2

Admission

Deadline
27 November 2025
Available places
20
Admission
Admission selection
1. Possono accedere al Master i possessori di: • titolo di studio universitario di durata almeno triennale (secondo gli ordinamenti precedenti il D.M. 509/99); • laurea conseguita ai sensi del D.M. 509/99; • laurea conseguita ai sensi del D.M. 270/04; • titolo di pari valore rilasciato all’estero, riconosciuto idoneo dal Consiglio Scientifico del corso ai soli limitati fini dell’iscrizione al corso; • ogni altro titolo di studio previsto dalla normativa vigente che consenta l’accesso ai Master universitari. 2. Conoscenza della lingua inglese (almeno Livello B1 – valutazione in sede di colloquio)
Cost
4000 €
Scholarships
Not available

Employment opportunities

L'obiettivo del Master è di formare professionisti in grado di ideare, progettare, realizzare e gestire prodotti turistici esperienziali legati al Food&Wine.

AlmaLaurea surveys

*Verifica se sono disponibili dati puntuali su questo percorso di studio.
Potrai comunque consultare dati relativi a percorsi di studio affini o all'ambito disciplinare cui il corso afferisce.

*Dati sul corso di studi
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