Laurea Triennale

Scienze e Tecnologie degli Alimenti

Anno Accademico 2025/2026

Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti

Università degli Studi del Molise

Livello EQF: 6

Classe: L 26 - scienze e tecnologie alimentari

Settore: agrario-forestale e veterinario

Sede del corso
campobasso (CB), italia

Modalità di accesso
Accesso libero

Didattica
In presenza

Lingue in cui è tenuto il corso
Italiano

CFU rilasciati
180

Costo totale
non specificato

Durata del corso
ott 2025 - giu 2026

Contenuti

Il Corso di Laurea fornisce conoscenze multidisciplinari formando professionalità ad elevata specializzazione nella progettazione e gestione dei sistemi alimentari.

Il percorso di studi, dal carattere interdisciplinare, prevede insegnamenti sia delle scienze di base (matematica, fisica e biologia) sia delle scienze applicate e professionalizzanti (microbiologia alimentare, tecnologie alimentari, ingegneria alimentare, economia alimentare, nutrizione umana, etc.) dedicando ampio spazio alle esercitazioni laboratoriali.

Il ricco ventaglio formativo, oltre a costituire una solida preparazione per l’accesso ai corsi di laurea magistrale nell’ambito delle scienze alimentari, consente di affrontare con competenze di elevato livello lo sviluppo dei processi alimentari e la gestione della qualità e della sicurezza dei prodotti anche nell’ottica della sostenibilità e della One Health.

Pagina del corso sul sito dell'ateneo

Didattica

Sede del corso

campobasso (CB), italia

Durata del corso

ott 2025 - giu 2026

CFU rilasciati

180

Modalità di frequenza

Frequenza non obbligatoria

Didattica

In presenza

Lingue in cui è tenuto il corso

Italiano

Ammissione

Modalità di accesso

Accesso libero

Costo totale

non specificato

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Dati sul corso di studi

Dati sulla classe di laurea Scienze e tecnologie agrarie e forestali e Scienze e tecnologie alimentari

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