Laurea Magistrale
condividi tramite

Alimentazione e nutrizione umana

logo ateneo
Anno Accademico 2022/2023
Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari
Università degli Studi di Milano
Livello EQF: 7
Classe: LM 61 - scienze della nutrizione umana
Settore: scientifico
Sede del corso
milano (MI), italia
Modalità di accesso
Accesso programmato locale
Data inizio del corso
A partire da ott 2022
Didattica
In presenza
Lingue in cui è tenuto il corso
Italiano
CFU rilasciati
120
Costo totale
non specificato

Contenuti

Pagina del corso sul sito dell'ateneo

Didattica

Sede del corso
milano (MI), italia
Data inizio del corso
A partire da ott 2022
CFU rilasciati
120
Didattica
In presenza
Lingue in cui è tenuto il corso
Italiano

Requisiti di accesso

Titolo di studio
Laurea triennale
Altri requisiti
Per l'ammissione al corso di laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana occorre essere in possesso di un'adeguata preparazione iniziale. In particolare si richiede il possesso di un titolo di laurea conseguito nelle classi L-2, L-13, L-26, L-29, e nelle classi di laurea nelle professioni sanitarie L-SNT/3 (limitatamente a Dietistica) e L-SNT/4 (limitatamente a Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro) e nelle classi di laurea dei previgenti ordinamenti 20, 1, 12 e 24 e la classe 3 delle lauree delle professioni sanitarie. Oltre ad una laurea nelle classi elencate, per l'ammissione al corso sono richiesti come ulteriori requisiti curriculari almeno 50 CFU nei settori scientifico disciplinari riguardanti le discipline di biologia, biochimica, nutrizione, igiene, tecnologie alimentari e microbiologia: settori BIO/01, 03, 09, 10, 12, 13, 16, CHIM/06, CHIM/10, AGR/15, AGR/16, MED/07, MED/42, MED/49 e affini.

Inoltre l'ammissione al corso di laurea magistrale richiede il possesso di conoscenze e competenze adatte a seguire proficuamente il percorso di studio.
L'adeguatezza della preparazione verrà valutata sulla base delle conoscenze e competenze sulle proprietà dei nutrienti e sulle basi della fisiologia della nutrizione e di una alimentazione equilibrata; sui principi della conservazione e trasformazione degli alimenti; sui principali aspetti microbiologici legati alla qualità e sicurezza della preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti.
Si richiede inoltre la conoscenza della lingua inglese ad un livello di competenza analogo a B1. La modalità di verifica di tale requisito è demandata al Regolamento didattico del corso.

La preparazione degli studenti sarà verificata con le modalità previste nel Regolamento didattico del corso di laurea. Le eventuali carenze nelle predette conoscenze dovranno essere colmate prima dell'ammissione al corso di studi.
Qualora necessario, l'accesso al corso potrà essere limitato ai sensi dell'art. 2 della legge 2 agosto 1999, n. 264. In questo caso gli organi accademici competenti stabiliranno, di anno in anno, il numero di studenti ammissibili, previa valutazione delle risorse strutturali e strumentali disponibili per il funzionamento del corso; l'ammissione allo stesso sarà subordinata al superamento di una prova che si svolgerà secondo modalità stabilite nel Regolamento didattico del corso, nel rispetto delle disposizioni di cui all'art. 4 della medesima legge 264/1999.

Ammissione

Modalità di accesso
Accesso programmato locale
Posti disponibili
160
Costo totale
non specificato

Statistiche AlmaLaurea

Verifica se sono disponibili dati puntuali su questo percorso di studio.
Potrai comunque consultare dati relativi a percorsi di studio affini o all'ambito disciplinare cui il corso afferisce.

Dati sul corso di studi
Dati sulla classe di laurea Scienze della nutrizione umana
Note
Sedi: MILANO

Dati aggiornati al 21/10/2021
Fonte: https://www.universitaly.it
Altre edizioni dello stesso corso
Edizione dell'anno accademico 2023/2024Edizione dell'anno accademico 2021/2022Edizione dell'anno accademico 2020/2021
Chiudi