SCHEDA DETTAGLIO PROFESSIONI

3.2.2.3.2 Tecnici dei prodotti alimentari

Le professioni comprese in questa unità assistono gli specialisti conducendo test ed analisi sulla qualita dei prodotti destinati all'alimentazione umana e animale, per certificarne la qualita , la derivazione genetica e la tecnologia di produzione, per migliorare le filiere di trasformazione e di produzione alimentare. L'esercizio della professione di Biotecnologo agrario e regolamentato dalle leggi dello Stato.

Le professioni di questa unità professionale appartengono alla:

Categoria professionale: 3.2.2.3 - Tecnici biologi, biochimici e professioni assimilate

Classe professionale: 3.2.2 - Tecnici nelle scienze della vita

Esempi di professioni: biotecnologo agrario, enologo, enotecnico, merceologo alimentare, tecnico alimentare e bioalimentare, tecnico della trasformazione alimentare, tecnico oleario.

Numero di LAUREATI OCCUPATI nella professione: 49

Per una migliore analisi dei risultati si sono considerati i soli laureati occupati di primo livello.

Percorso universitario Classe di laurea
Performance di studio
39,6%
Consegue la laurea “in corso”
98,6/110
voto di laurea (media)
Valutazione
dell'esperienza universitaria
82,3%
si iscriverebbe di nuovo allo stesso corso e allo stesso ateneo
Esperienze formative universitarie
97,9%
ha svolto un tirocinio curriculare
2,0%
ha svolto un periodo di studio all’estero riconosciuto dal corso
Prosecuzione
della formazione
post-laurea
43,0%

Esiti occupazionali a 5 anni dalla laurea

Retribuzione mensile netta
1.810€
(media)
Dall'università
al mercato del lavoro
52,6%
Ha iniziato a lavorare
dopo la laurea
mesi 2,2 dall'inizio della ricerca
primo inserimento nel mercato del lavoro (media)
Caratteristiche del lavoro Tipologia dell'attività lavorativa
6,2%
attività in proprio
59,9%
tempo indeterminato
21,7%
tempo determinato
12,3%
altro
6,2%attività in proprio
59,9%tempo indeterminato
21,7%tempo determinato
12,3%altro
4,0%
Part-time
Caratteristiche dell'impresa
Valutazione del lavoro svolto
82,8%
Utilizza in misura elevata le competenze acquisite con la laurea
7,3 /10
Soddisfazione complessiva
(media)
Anagrafica
70,1%
uomini
29,9%
donne
anni 26,3
età alla laurea (media)
Sistema informativo sulle professioni

Elaborazioni realizzate sui laureati degli anni solari 2020, 2019 e 2018 intervistati nel 2025, 2024 e 2023 a cinque anni dal conseguimento del titolo. Si è considerata la classificazione Istat delle unità professionali CP2021.

Per le professioni del primo e del secondo grande gruppo professionale ("Legislatori, imprenditori e alta dirigenza" e "Professioni intellettuali, scientifiche e di elevata specializzazione") si sono considerati esclusivamente i laureati di secondo livello, per le professioni del terzo grande gruppo professionale ("Professioni tecniche") si sono considerati esclusivamente i laureati di primo livello.

Approfondimenti sulle indagini realizzate da AlmaLaurea.

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