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SCHEDA DETTAGLIO PROFESSIONI

1.2.2.5.0 Direttori e dirigenti generali di aziende nel settore dei servizi di alloggio e ristorazione

Le professioni classificate in questa unità, nell'ambito delle imprese o organizzazioni che operano nel settore economico dei servizi di alloggio e ristorazione, classificato sotto la Sezione I della Classificazione delle attività economiche, programmano, dirigono e coordinano le attività inerenti la produzione di beni e di servizi dell'impresa o dell'organizzazione in cui operano e assicurano l'utilizzazione efficiente delle risorse a disposizione e il raggiungimento degli obiettivi produttivi prefissati. Generalmente tali attività vengono esercitate in ottemperanza delle direttive degli organi decisionali dell'impresa o dell'organizzazione a cui rispondono per le decisioni prese e i risultati ottenuti, in collaborazione con le altre direzioni in cui l'impresa o l'organizzazione è strutturata.

Le professioni di questa unità professionale appartengono alla:

Categoria professionale: 1.2.2.5 - Direttori e dirigenti generali di aziende nel settore dei servizi di alloggio e ristorazione

Classe professionale: 1.2.2 - Direttori e dirigenti generali di aziende

Esempi di professioni: direttore centrale di pubblici esercizi, direttore di albergo, direttore di azienda di catering, direttore di grande azienda di ristorazione, direttore di mensa aziendale, direttore di villaggio turistico, direttore generale di pubblici esercizi.

Numero di LAUREATI OCCUPATI nella professione: 37

Per una migliore analisi dei risultati si sono considerati i soli laureati occupati di secondo livello (87,4% laureati magistrali biennali, 12,6% laureati magistrali a ciclo unico).

Percorso universitario Classe di laurea
Performance di studio
60,8%
Consegue la laurea “in corso”
105/110
voto di laurea (media)
Valutazione
dell'esperienza universitaria
54,6%
si iscriverebbe di nuovo allo stesso corso e allo stesso ateneo
Esperienze formative universitarie
73,2%
ha svolto un tirocinio curriculare
27,6%
ha svolto un periodo di studio all’estero riconosciuto dal corso
Prosecuzione
della formazione
post-laurea
44,1%

Esiti occupazionali a 5 anni dalla laurea

Retribuzione mensile netta
2.178€
(media)
Dall'università
al mercato del lavoro
44,8%
Ha iniziato a lavorare
dopo la laurea
mesi 3,3 dall'inizio della ricerca
primo inserimento nel mercato del lavoro (media)
Caratteristiche del lavoro Tipologia dell'attività lavorativa
19,3%
attività in proprio
67,6%
tempo indeterminato
10,7%
tempo determinato
2,3%
altro
19,3%attività in proprio
67,6%tempo indeterminato
10,7%tempo determinato
2,3%altro
4,5%
Part-time
Caratteristiche dell'impresa
Valutazione del lavoro svolto
54,7%
Utilizza in misura elevata le competenze acquisite con la laurea
8,5 /10
Soddisfazione complessiva
(media)
Anagrafica
63,7%
uomini
36,3%
donne
anni 27,4
età alla laurea (media)
Sistema informativo sulle professioni

Elaborazioni realizzate sui laureati degli anni solari 2018, 2017 e 2016 intervistati nel 2023, 2022 e 2021 a cinque anni dal conseguimento del titolo. Si è considerata la classificazione Istat delle unità professionali CP2021.

Per le professioni del primo e del secondo grande gruppo professionale ("Legislatori, imprenditori e alta dirigenza" e "Professioni intellettuali, scientifiche e di elevata specializzazione") si sono considerati esclusivamente i laureati di secondo livello, per le professioni del terzo grande gruppo professionale ("Professioni tecniche") si sono considerati esclusivamente i laureati di primo livello.

Approfondimenti sulle indagini realizzate da AlmaLaurea.

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